加齢臭(かれいしゅう)は、中高年特有の体臭の俗称。
2000年12月11日に、資生堂の研究所により、中高年特有の体臭の原因が不飽和アルデヒドの2-ノネナール(C9H16O)であることが発見された。
この体臭は、資生堂により「加齢臭」と言う名称が付けられた。
この体臭成分は青臭さと脂臭さを併せ持つ。
男性のみとの誤解も多いが、男女ともに40歳代以降にその傾向が見らえる*
加齢臭の原因となっている物質にノネナールというものがある、加齢とともに増加しノネナール発生の原因となる物質は、9-ヘキサデセン酸である*
これは、脂肪酸蝋燭(ろうそく)・チーズ・古本のような臭いがする。
喫煙者の場合、非喫煙者に比べて悪臭が強くなる傾向がある*
ノネナールの抑制には、ノネナールの基質となる脂肪酸である9-ヘキサデセン酸の分解を抑える抗酸化剤と抗菌剤が有効である*
加齢臭自体は機能性香料またはミョウバン溶液で抑えることができる。